En cette deuxième semaine de rentrée scolaire, j'aimerais partager avec vous un article qui allie science et cuisine. Tout a commencé lors d'un atelier sur les pains au lait au salon de thé "Les Ptits trésors de Nelly". C'est là que j'ai décidé de parler de la levure....
Les festivités de Pâques approchent et je ne pouvais pas manquer de vous partager des idées de recettes créatives et gourmandes. Afin de changer des traditionnels chocolats, je vous propose des recettes accessibles qui nécessitent peu de matériel spécifique. Ces...
Cela fait quelques temps maintenant que j’explore le monde des légumes secs, je vous avais d’ailleurs parlé ici de leurs bienfaits il y a quelques mois. A l’occasion de la journée internationale des légumineuses qui aura lieu demain, le 10 février, j’avais à nouveau...
Les premières vacances de cette année scolaire sont bien là et la date tant attendue des enfants, le 31 octobre approche… Alors forcément cela m’a donné envie de vous partager quelques idées de recettes pour Halloween. Cette année c’est promis on se met en cuisine, il...
Aujourd’hui je vous parle des légumineuses, encore mal connues de beaucoup et qui pourtant possèdent de nombreux avantages. C'est la rentrée, et pour les parents, cela rime avec jongler entre horaires de travail, emplois du temps scolaire, et activités périscolaires....
Bientôt les vacances pour la plupart d’entre vous, j’ai donc décidé de vous emmener en voyage en Italie ! La panna cotta, un incontournable des desserts italiens et également un des incontournables de l’été. Plus de temps à l’extérieur et moins de temps en cuisine,...
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