Ateliers
pour les collectivités

Expériences Gourmandes - dot

Dans les locaux de votre collectivité, structure associative, crèche, établissement scolaire et périscolaire dans l’Oise (60) et le nord du Val-d’Oise (95), je me déplace sur environ 50 km autour de Senlis pour proposer des ateliers culinaires et éducatifs adaptés à tous les publics.

Vous avez un projet autour de l’alimentation et de l’éducation alimentaire ? Vous souhaitez mettre en avant des produits locaux et favoriser les circuits courts au sein de votre structure ? Vous cherchez à mettre en place des ateliers d’éveil au goût pour la petite enfance ou à organiser des animations culinaires permettant de créer du lien social dans un centre ou une résidence ?

Quel que soit votre objectif, je vous accompagne dans la mise en place d’ateliers adaptés à votre public, vos contraintes et vos attentes. Ces interventions peuvent être ponctuelles ou s’inscrire dans une démarche plus globale de sensibilisation à une éducation plus favorable à la santé et à l’environnement.

Assortiment-legumes-secs

Après un temps d’échange sur vos besoins, nous définirons ensemble le format et le contenu de l’atelier le mieux adapté à votre structure. Selon votre projet, nous pourrons explorer différentes thématiques :

Après un temps d’échange sur vos besoins, nous définirons ensemble le format et le contenu de l’atelier le mieux adapté à votre structure. Selon votre projet, nous pourrons explorer différentes thématiques :

Grâce à un matériel mobile (four, plaques de cuisson, ustensiles, tabliers…), je me déplace dans votre établissement avec tout le nécessaire pour que vous n’ayez rien à prévoir. Les recettes et animations sont définies en fonction de votre projet et adaptées aux différents publics : enfants, adultes, familles, seniors…

Exemples d’interventions :

  • Ateliers « Éveil au goût » pour les jeunes enfants en crèche et structure d’accueil,

  • Séances « Goûters maison » en centre de loisirs,

  • Ateliers intergénérationnels en résidence autonomie,

  • Animations « Du champ à l’assiette » en milieu scolaire,

  • Sensibilisation à l’équilibre alimentaire et au gaspillage alimentaire.

Moelleux-pois-chiche-citron
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